干货黄精果加工流程:浸泡池→清洗机→蒸制→晾晒(根据工艺蒸煮、晾晒反复多次做)→入味→包装→巴氏杀菌冷却线
九蒸九晒黄精是一种传统的中药炮制方法,下面是具体的制作步骤:
选料:选择质地肥厚的黄精,这样的黄精蒸晒后口感更好,药效也更佳。
清洗:将黄精用毛辊清洗机洗净,去掉表面的泥土和杂质。注意,毛辊清洗机清洗表面泥沙,不会破坏黄精的表皮。
初次蒸制,黄精蒸锅,自动控制运行蒸制:将清洗好的黄精放入蒸笼中,大火蒸制。蒸制的时间要足够,通常需要蒸到黄精熟透为止。
初次晾晒:晾晒床,将蒸好的黄精取出,放在晾晒床上阳光下晾晒。晾晒时要选择通风良好的地方,避免暴晒和雨淋。
重复蒸晒:将晾晒好的黄精再次放入蒸锅中蒸制,然后再晾晒。这个过程需要重复九次,也就是九蒸九晒。